jueves, 28 de noviembre de 2013

TREN CON DESTINO.......VINO Y SENTIDO




Bajo este titulo ESPIRAL TEATRO SL  presentó este martes 26/11/2013 en el "Salón de las Estrellas" organizado por la GUÍAPEÑÍN,su
 espectáculo-cata-experiencia "MAR DE SENSACIONES"para desarrollar dicha experiencia elegimos uno de los vagones del primer "Talgo" que surcó la geografía española allá por los años 50. 
No podíamos haber elegido mejor espacio, ancho, amplio,intimo,luminoso, con muchas posibilidades de juego y algo fantástico con un par de calefactores de aire lo calentamos hasta la temperatura ideal para los humanos. Las gentes que disfrutaron de nuestra experiencia salían

 muy gratamente sorprendidas, y relajadas, con ganas de más y esto siempre es de agradecer.Para esta ocasión hicimos una adaptación, 20 minutos de "MAR DE SENSACIONES"pensando en que los asistentes al salón, van con la intención de catar cuantos más vinos mejor ,ya que esta feria es una gran oportunidad para probar todas las novedades de los vinos con mayor RCP del mercado nacional. 

Estamos muy contentos, nuestro trabajo gustó a los organizadores, a los profesionales del sector, emocionó al publico de la tarde y nos satisfizo a nosotros, con lo cual todos los objetivos cumplidos. Es un placer y un privilegio poder hacer lo que te gusta y que esto proporcione, emoción ,dicha y disfrute a los que lo viven y si los que lo hacemos tambien lo disfrutamos , miel sobre hojuelas.


 Estos son los diez vinos presentados en el TREN CON DESTINO.....VINO Y SENTIDO.

Miquel Pons 2008 BN Gran Reserva.D.O.:Cava 
Precio: 12€ **** 4 Estrellas GUÍAPEÑÍN.91 puntos
Cupage: Macabeu, Xarel-lo, Perellada.no indica la proporción.
Crianza mínima 30 meses.
Degüelle natural, sin licor de expedición.No indica fecha de degüelle. 11,5%.
Fantástica presentación, el bodeguero se acercó al vagón con su caja de tres botellas, perfectamente embalada, las botellas envueltas en papel de celofán, muchas gracias Miquel.
Color dorado brillante. Aroma expresivo, fruta madura, panadería. En boca es envolvente, con un suave crujiente que te acaricia el velo del paladar, potente, sabroso y con un ligero amargor final que te invita a seguir bebiendo.¡¡¡GRACIAS!!!


Bodega: ADEGA DA PINGUELA
Memorias de Ventura Mencía 2012. D.O.:Valdeorras.
Precio: 7,50€ 
***** 5 Estrellas GUÍAPEÑÍN.94 puntos
Variedad: Mencía 100%. Sin crianza.
Color rojo rubí, ribete morado, azulado.
Nariz, expresivo, frutal, grosellas, lilas,mineral.
En boca se presenta fresco, jugoso, con muy buen paso, tienes unos ligeros toques verdes, ¿de raspón?que lo hacen un vino con una ligera rusticidad que a mí particularmente me encanta.Fantástico vino3besos

Estos dos vinos fueron los protagonistas del primer viaje de nuestro particular periplo, por los vinos 5 Estrellas o como a mi me gusta llamarlos vinos3besos. Viajamos del Penedes a Valdeorras, toda una aventura plena de emoción, pasión y disfrute.......

El viaje, ¡¡ayyy!!! tu fuerza, sabor,
orgía de sensaciones, con plenitud,
placer y ambrosía, en familia, 
con tus vinos y tesoros mediterráneos,
 me abro a gente desconocida,
con miedo, con susto 
y tambien con frescura,
panadería, alegría y olor a limones,
recorro los campos y las viñas
aromas que me llevan a disfrutar la vida
a vivir la vida, porque la vida sigue 
afrutada, tropical ¡¡¡Ayyyy!!!
mis pies en la arena tibia
El viaje, ¡¡¡Ayyy!!! frágiles momentos compartidos
Momentos del Vino, momentos vividos........ 
Esto es el resultado de un juego que proponemos a los viajeros que se atreven a volar con con nosotros, ellos dicen que les cuenta, a que les huele, que les evoca el vino degustado y nosotros hacemos esta pequeña composición.


En el segundo pase, para profesionales jugamos con dos excelentes vinos3besos:


SUMARROCA 2009 BRUT RESERVA

TRIDENTE TEMPRANILLO 2010 T

En el primer pase de la tarde comenzamos con:




El segundo pase de la tarde continuamos con:



Y el último pase del Salón lo hicimos con:



Estos y no otros fueron los vinos con los que ESPIRAL TEATRO decidió jugar en el "II Salón de las Estrellas",me fue muy difícil decidirme,ya que la calidad de todos los vinos presentados es muy alta.Creo que es en esta categoría donde los vinos españoles no tienen competencia,a nivel mundial posiblemente seamos los mejores productores de vinos de esta gama.
Tan solo me queda agradecer a la GUIAPEÑIN, por confiar en nosotros, al Museo del Ferrocarril por facilitarnos todo cuanto necesitamos, a los bodegueros que tan amablemente pusieron sus vinos a nuestra disposición, a todos los asistentes sin cuya participación no hubiéramos podido desarrollar nuestra labor y a los que estáis leyendo esta crónica.
¡¡¡MUCHAS GRACIAS!!!
¡¡¡SALUD!!!

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