Preciosa, entrañable reunión de amigos en la taberna Palo Cortao. La taberna Palo Cortao Madrid, es un local de vinos generosos en donde puedes probar prácticamente todo Jerez, todo Sanlucar, todo Montilla y algo de Moriles jejeje.
Paqui, la dueña es un encanto de mujer, nos atendió con amabilidad y complicidad y la experiencia fue de lo más entrañable.Gocé con los vinos, con los platos y disfruté mucho de la compañía.
La conversación resultó ser por momentos amable, sosegada, acalorada, apasionada. Viví uno de esos mágicos encuentros que aparecen en la vida, cuando quieren, donde quieren y como quieren. Bebimos vinos de Jerez y alrededores y champañas para refrescar ¡¡¡¡UUUUUMMMM!!!! Nos dejamos llevar por Paqui y tengo que decir que cada vez me gusta más esa sensación de abandonarme en manos expertas, soltar el control es una cosa nueva para mí y por esto lo aprecio tanto. También me pasa que al estar rodeado de expert@s en vinos, me permito ponerme en modo esponja, todo me vale, escucho, huelo, pruebo, , me dejo estar, me dejo sentir, entro en éxtasis profundo, me despierto.......y vuelvo a escuchar, oler, probar, recordar, volar, viajar........................
Me encanta esta taberna, con tanto vino diferente por descubrir.Fue para mí toda una aventura, si estás por Madrid y te gustan los generosos, este es el sitio.
Gracias compañer@s por tan rico y nutritivo encuentro.
¡¡¡¡SALUD!!!!
